El Instituto de Seguridad Laboral de la región de Tarapacá, en el contexto de velar por la seguridad y salud de los trabajadores y trabajadoras,  realizó el pasado 17 de febrero, una campaña de difusión en el Mall Zofri, específicamente en los locales de venta  de alimentos preparados, y en el Mercado Municipal,  enfocada en  difundir el programa “Verano Seguro”,  que en esta oportunidad de centró en la higiene y manipulación de alimentos, la prevención de incendios y el uso de equipos de extinción.

Durante  la mañana se desarrolló una actividad de capacitación ampliada con trabajadores/as del “patio de comida rápida” del Mall Zofri,  y posteriormente se visitaron a los locales de venta de alimentos, entregando algunas recomendaciones de la higiene y manipulación de alimentos, como también la manera de prevenir incendios, posteriormente alrededor de las 14:00 hrs, se visitaron los restaurantes del Mercado Municipal de Iquique, en el cual también se  difundieron los mismos temas, incluyendo medidas de seguridad en caso de emergencias. En esta visita se aprovechó de ver las empresas que están adheridas a ISL para posteriores actividades preventivas en los lugares de trabajo.

El Jefe de Higiene, Seguridad y Medio Ambiente de ZOFRI SA., Alejo Palma , calificó estas actividades como “muy importantes para mejorar las condiciones de higiene y seguridad de los empleadores, y para que los trabajadores mejoren sus hábitos de trabajo”. Además, mencionó que “estas son una de las tantas actividades que se podrían realizar en conjunto entre ISL y Zofri S.A, ya que la mayoría de los locatarios y dueños de galpones están adheridos a ISL”.

Esta actividad estuvo liderada por el jefe de prevención riesgos de ISL Carlos Chacana Espinoza, en conjunto con los alumnos en práctica Pedro Fuentes y Osvaldo Jeria, más el  apoyo de las Administraciones de Zofri  y  Mercado Municipal de Iquique.